Pajer

Jag läser på Aftonbladet.se att det inte är kul att vara gris i Sverige idag. Det är egentligen ingenting jag behöver tänka på här och nu. Vi tänker mer på kalkoner och pajer. Vi närmar oss nämligen den stora Thanksgiving-helgen här. Den ska vi fira tillsammans med vänner på amerikanskt vis, trots att vi alla är svenskar. Det ska lagas, bakas och ätas mat gemensamt under en heldag. Vårt ansvarsområde har blivit efterrätterna. Jag undrar inte varför. Pumpkin Pie. Det är en given efterrätt i Thanksgiving sammanhang, och den ska därför såklart tillagas. Även om den för mig är rätt ointressant.
Chocolate Pecan Pie - det här är andra grejer det. Min absoluta favorit bland pajer. The pie to die for.