måndag 30 september 2013

Gosigaste fåren

Killarna fick paket i helgen från farmor. Med gosigaste fåren. Tack snälla snälla farmor!
Harry är nöjd.
Caesar också!

lördag 28 september 2013

Fantastisk kväll på Hollywood Bowl

Vi hade en fantastiskt härlig kväll på Hollywood Bowl igår där Keith Urban spelade.
Här har vi oss - jag vet inte varför Henrik ser ut som Einstein - och Cecilia och Per. Det var Per som fixat så vi kunde gå. Och som gjort att vi satt fantastiskt bra i bästa picknick-båsen. Han har ju det otroligt stora jobbet som producent för den här säsongen av American Idol. Där Keith Urban är en av jurymedlemmarna. Några andra medlemmarna i juryn stod ett par meter ifrån oss. THE Jury om man säger så.
Urban var verkligen helt grym! Så bra på scen. Och Hollywood Bowl är kanske en av världens bästa scener också. Bra kombo!
Love Country!
Vi var inte själva...
Moi.
Konfetti.
Yeah.

I de lugnaste vatten...

Mister Bister var på check up hos veterinären igår, och efter att ha träffat doktorn så fick han som bonus stanna kvar på lite grooming. Jag vet inte hur det är i Sverige - men här rekommenderas det att man tvättar Ragdoll katterna med jämna mellanrum. Jag och mamma har försökt en gång. Försökt. En proffs groomare kändes lite bättre. Så Mister Bister fick stanna kvar på piff och föning. Jag tror inte han tyckte det var så supermysigt. Eller?
Sen fick hen komma hem som den finaste lilla angora katten. Ser ni hur det skiner om pälsen!?
Och tassarna - alldeles snövita. Och trött var han.
Men inte för trött för att ställa till med ett stort drama. I maskopi med Caesar. Efter att ha vilat någon timma satte sig Bister och fiskade med tassen i akvarieskålen. Caesar skulle försöka hjälpa fisken, och ta ner Bister från bänken. Men katten vägrade släppa skålen. Och den med fisk och allt i åkte ner i golvet med ett krasch. 
Harry blev helt ifrån sig av sorg. Caesar tog genast tag i begravningsbestyren. 

Och här kan vi se Caesar och hans medbrottsling vid graven imorse där vi hittade dem i full färd med att gräva upp den begravda fisken. "Vi ville bara se det blåa skinnet igen", förklarade Caesar.

fredag 27 september 2013

Det här är bra nyheter!

Det har blivit klart vem som ska spela Harry Bosch i TV-serien som Henrik gör. Fy vad detta är är spännande! Det är så sjukt kul att det blir en pilot av denna dröm (och serie hoppas man såklart!). Läs mer här på Deadline Hollywood.
Och är du ett riktigt inbitet Bosch-fan som vi är, följ Henriks Bosch resa på hans Instagram konto. @henrikbastin.

Happy Friday

Det har varit en hektisk vecka. Här har vi lite blandade pics från veckan som gått. Harry och hans klass uppträdde på en Community Circle i början av veckan. Fina!
Jag lunchade med Malin, lilla Greta, mamma Issa och Jossi på härligt ställe på Franklin.
Hämtade Harry från sin woodworking klass. I the Wood-bus. Coolt ställe. Jag skulle gärna hänga där.
Träffade på den här coola hunden. Med sin mindre coola husse - hundtricket funkar inte.
Lunchade med Jennie. Höggravid och supersnygg! Snart kommer det ett litet besök... vi väntar alla med spänning. Det följdes av brödbak och roligt barn- och pizzahäng med Cecilia och Anine.

DIY

LA är inte direkt känt för sina bagerier... och något jag verkligen saknar från Sverige är allt gott bröd, och i synnerhet de goda rågbröden. Då får man baka själv. Och det här är nog mitt favoritbakbröd. Och upptäckte igår att det i princip kunde ligga och jäsa hur länge som helst utan att bli förstört... (4 timmar istället för i receptet skrivna 45 minuter.)

3 stycken limpor grovt bröd
Steg 1
  • 1 msk hela fänkålsfrön
  • 2 msk anis
  • 2 dl rågkross
  • 2 dl nakenhavre
  • 1 1/2 dl linfrö
  • 2 dl solroskärnor
  • 1 1/2 msk salt
  • 6 dl kokande vatten
Steg 2
  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten, 37 grader
  • 1 1/2 dl mörk sirap
  • 1 dl lingonsylt
  • 2 dl pumpakärnor
  • 10 dl grovt rågmjöl
  • 7 dl vetemjöl special
  • 2 dl hasselnötter och torkade aprikoser  
  1. Stöt fänkål och anis i en mortel och blanda ihop alla ingredienser till en deg.
  2. Täck med plastfilm och låt stå i rumstemperatur till nästa dag.
  3. Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av vattnet och rör till jästen lösts upp.
  4. Tillsätt resten av vattnet, sirap, lingonsylt och degen från steg 1.
  5. Blanda ner pumpakärnor, mjöl hasselnötter och torkade aprikoser. Kör degen i maskin i 10 minuter. Det blir en kladdig deg.
  6. Täck över och låt jäsa i 45 minuter.
  7. Smörj tre avlånga formar och mjöla dem med rågmjöl. Klicka ut degen i formarna, strö solroskärnor på toppen och täck med handduk. Låt jäsa i ytterligare 45 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.
  8. Ställ in en ugnsform på botten av ugnen.
  9. Ställ in formarna längst ner i ugnen. Häll en kopp vatten i ugnsformen på botten av ugnen. Sänk värmen till 200 grader. Grädda i cirka 90 minuter. Lägg eventuellt ett bakplåtspapper över bröden efter cirka 1 timme så att de inte bränns på ytan.
  10. Ta ut bröden och svep in dem i handdukar. Låt vila till nästa dag.

Buhu!

Halloween kommer tidigt i år. Hemma hos oss har vi redan börjat dekorera... Sjukt kanske för en svensk, men denna högtid är nog den det tjatas mest om hemma hos oss under resten av året.
Träning ger färdighet.

Sovkompisar


söndag 22 september 2013

Vertigo

Traditionsenligt (för oss) avslutade vi öken-helgen med en tur upp i San Jacinto Mountains. Landskapet är verkligen slående när man kommer körande såhär...
Nerifrån.
Jag har riktig höjdrädsla, men vet inte riktigt om man kan kalla det för äkta vertigo. Men tillräckligt för att jag aldrig skulle vilja stå nära fönstret såhär som barnen gör. Vi är alltså här på väg upp i bergbanan. Färden kommer sluta på 8000 feet.
Henrik gillart.
Sådärja. Här sitter lilla mamman tryggt. Med sina babysar i ett stadigt grepp.
På toppen. Man blir verkligen hänförd. Och krampaktigt håller jag fast i kameran som att jag skulle kunna tappa den 8000 feet trots att jag inte ens är i närheten av staketen. Är det kanske riktig vertigo jag har?
Harry kikar efter måne eller stjärnor skulle jag tro.
Och vad Caesar gör har jag svårt att uttala mig om. Ser man ens något om man tittar in i en sån här kikare från fel håll? Sökaren är ju på andra sidan.
Oh, här stod jag riktigt nära.
Sen ville dom åka ner igen. 45 grader F är inte så skönt i t-shirts och shorts.
Och fy vad fort det gick ner!
Ett trött gäng.

Chauffören.
Hejsvejs Palm Springs. Ses nog snart igen!


Desert Weekend

I fredags packade vi in oss i bilen och åkte till La Quinta utanför Palm Springs. Hela 39 grader C visade termometern på när vi kom fram. Man behövde inte frysa. Inte för att man gjorde det i LA heller...
Inte ett moln så långt ögat kunde nå. Och såna ljusslingor som gör att man blir glad. Överallt.
Och såna här lyktor är också väldigt fina.
Här kommer en liten Essar springande, med vackra berg i bakgrunden.
Soluppgång i öknen.
"Kaktusar är det vassaste som finns i hela världen", konstaterade Caesar efter att ha stuckit sig.
Ett litet fotbad här och där måste man unna sig när det är stekhett ute.
Och poolbad.
Och badkarsbad.
Och nattbad.
Och då var det ändå lite kyligare...